Inicio arrow Recetas Vegetarianas arrow ASADO PRÁCTICO DE TRIGO Y AVENA
ASADO PRÁCTICO DE TRIGO Y AVENA
INGREDIENTES:

  • 1 vaso de agua
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de trigo candeal
  • ½ vaso de avena
  • 1 cucharada de sal no muy llena
  • 1 taza de una mezcla de perejil, cebolla de verdeo y albahaca.

PREPARACIÓN: bata en la licuadora la cebolla, el ajo, el agua y la sal. Ponga el producto resultante en un bol. Añada el trigo, la mezcla de hierbas y la avena, y revuelva bien. Unte un molde mediano y coloque la preparación, cubriéndolo con un papel de aluminio. Llévelo al horno a temperatura media para que se ase por 35 minutos. Retire el papel de aluminio y deje que siga asándose durante otros 15 minutos (o más si desea un asado mas seco). Rocíelo con aceite y sirva.